- 2023.03.05
コロナに負けない！編集部イチオシグルメスポット Nene Coffee ネネコーヒー
店主の「ハワイが好き」との思いから、ハワイ産コーヒーを主力メニューに掲げるコーヒー持ち帰り専門店。ハワイの花・オヒアレフアとハワイの州鳥・ネネが描かれた看板が目印。 持ち帰り専門店とあって、コンパク […]
飲食店紹介
1/2ページ
- 2023.02.05
コロナに負けない！編集部イチオシグルメスポット 無添加ぱん工房Ｃｏｎｅｒｕ
“無添加ぱん工房”の名の通り、国産小麦の全粒粉１００％使用のパン生地は、防腐剤などの食品添加物を加えていない、正真正銘の無添加生地。 天然酵母を使ったバタール（フランスパン）、パンドミ（食パン）は、 […]
- 2023.02.05
淹れたてコーヒーを広々とした空間で COFFEE HOUSE とむとむ
とむとむは自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。樹齢３００年のカナダ杉を使用して建てられた、ドーム型の広々とした店内で、２杯だてのサイフォンコーヒーが楽しめる。つくば店、龍ケ崎店では店内に設置され […]
- 2023.01.01
【グルメスポット番外編】大鷲神社 魂生飴・子孫繁栄の飴※お正月プレゼント
いつもは飲食店を中心に紹介する当コーナーだが、今回は少し趣向を変えて「子孫繁栄、子授けにご利益がある」と言われている縁起物の飴を紹介したい。 今回紹介するのは、栄町安食の大鷲神社の社務所で販売されて […]
- 2022.12.04
コロナに負けない！編集部イチオシグルメスポット Atelier YAMAKAWA アトリエヤマカワ
パリのルーブル美術館をイメージした、台形型のチョコレートケーキ「ルーブル」は、材料にフランスの高級チョコ・ヴァローナ社製を使用した、口溶けの良いチョコムース。あまりにも柔らかく溶けやすいので、販売は […]
- 2022.11.06
コロナに負けない！編集部イチオシグルメスポット ＣＡＦＥ‘ＮＯＡＨ
店頭の看板でアピールする自家製パンは、北海道産小麦と天然酵母を使用し、毎日焼き上げている。 自家製パンを使った日替わりサンドイッチセットは、野菜や卵などの具材も地元産のものを中心に使うなど、店主の「 […]
- 2022.10.02
北限のコーヒーを楽しもう 「トネビーンズ」
茨城県北相馬郡利根町の珈琲農園とむとむで、今年も、コーヒーの原料となるコーヒーチェリーが収穫された。コーヒーは通常、コーヒーベルトと呼ばれる、南北緯25度の熱帯の地域で栽培されるが、温室での徹底した […]
- 2022.09.04
コロナに負けない！編集部イチオシグルメスポット 菓子舗 紬
「皮に一番のこだわりを持っている」と、店長が力説するどら焼き（２３０円）の皮は、材料の卵を卵黄と卵白に分けて、別々に泡立てた後に混ぜ合わせる「別立法」（べつだてほう）を採用し、丹念に作り上げる。温度 […]
- 2022.07.03
コロナに負けない！ 編集部イチオシグルメスポット まるみや
今年の土用の丑の日は、７月23日（一の丑）、８月４日（二の丑）と２回もあり、ウナギのかば焼き好きにはたまらない年だ。 そんなウナギ好きを満足させるのが、シングルうな丼定食（１２５０円）とダブルうな丼 […]
- 2022.06.05
コロナに負けない！ 編集部イチオシグルメスポット お食事処 友和亭
「お客様のその日の気分で選べる」と、店長が強調するのがメニューの豊富さ。定食メニューだけでも23種類、月替わりの期間限定メニューもある。６月には冷やし中華が出る予定だが、それ以外の期間限定メニューも […]